(XINHUA) – ROMA, 21 MAG – Tre nuovi siti in Cina oggi sono stati ufficialmente riconosciuti dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) come Sistemi del patrimonio agricolo di rilevanza mondiale (GIAHS).
I siti appena designati sono il Sistema di pesca composito delle margaritifere di Deqing, nella provincia dello Zhejiang, il Sistema di coltivazione del tè bianco di Fuding, nella provincia del Fujian, e il Sistema di antichi frutteti di pere di Gaolan Shichuan, nella provincia del Gansu. Con le ultime inclusioni, la Cina continua a detenere il primato mondiale nel numero di siti GIAHS.
Il sistema di Deqing, risalente a 800 anni fa e incentrato sull’allevamento di margaritifere senza guscio, integra acquacoltura, agricoltura e artigianato tradizionale. Produce perle, riso, seta e altri prodotti. Secondo la FAO, questo sistema circolare offre preziose indicazioni a livello mondiale sull’agricoltura sostenibile, l’equilibrio ecologico e lo sviluppo rurale.
Nel frattempo, il secolare sistema di coltivazione del tè bianco di Fuding combina conoscenze ecologiche e pratiche artigianali. Integra le piantagioni di tè con le foreste e le colture, preservando 18 varietà di alberi da tè. Oltre a questo prodotto, il sistema sostiene anche oltre 120 altre varietà agricole, contribuendo alla biodiversità e alla resilienza del sistema alimentare.
Il Sistema di antichi frutteti di pere di Gaolan Shichuan, situato lungo il fiume Giallo nell’arido altopiano del Loess, ha una storia di 600 anni di agroforestazione in terreni aridi. Mostra tecniche adattate alla scarsità d’acqua e ai terreni soggetti a erosione, sostenendo l’agrobiodiversità, la sicurezza alimentare e i mezzi di sussistenza rurali. Il sistema produce oltre 2 milioni di chili di pere all’anno, che vengono utilizzate per produrre specialità locali come le pere secche.
“I sistemi del patrimonio agricolo sono esempi viventi di armonia tra uomo e natura che hanno prosperato e si sono evoluti attraverso le generazioni e hanno molto da insegnarci mentre ci adattiamo ad un futuro incerto”, ha dichiarato Kaveh Zahedi, direttore dell’Ufficio per il cambiamento climatico, la biodiversità e l’ambiente della FAO.
Tra gli altri siti GIAHS appena designati, oltre alla Cina, ci sono il sistema di erva mate coltivato all’ombra nel Paranà, in Brasile; il sistema agricolo ancestrale del metepantle a Tlaxcala, in Messico; e i sistemi agricoli dello jable e delle sabbie vulcaniche dell’isola spagnola di Lanzarote.
Con le ultime aggiunte, la rete del patrimonio agricolo mondiale della FAO comprende ora 95 sistemi in 28 Paesi. (XINHUA)
