La Festa di Primavera, anche detta Capodanno Cinese, è la festività di maggior importanza nella cultura cinese e come ogni celebrazione che si rispetti  prevede ...

Per fare a tutti gli auguri di buon anno, uno chef italiano che vive e lavora a Nanchang, nella provincia dello Jiangxi, in Cina, ha ...

Quale modo migliore per gustare ottimi peperoncini se non accompagnarli con del buon vino? La storia di un’enoteca italiana in Cina in tempi di COVID-19 ...

Negli ultimi dieci anni l’interesse della Cina per il mercato del vino Italiano è aumentato esponenzialmente. Sappiamo bene che il tè cinese è la bevanda maggiormente consumata in Oriente, ma ...

I noodles freddi o ganmianpi, piatto tipico della città di Baoji, in Shaanxi, sono diventati un’industria da 5 miliardi di yuan all’anno   (XINHUA) – ...

La distilleria è il primo impianto di whisky finanziato in Cina da un produttore di livello mondiale e utilizzerà l’acqua del monte Emei   (XINHUA) ...

Il menu stabilito per i Giochi Olimpici di Pechino 2022 soddisferà le diverse esigenze dietetiche dei partecipanti   (XINHUA) – Gli organizzatori dei Giochi Olimpici ...

Rinomata per il suo Esercito di Terracotta, l’antica città cinese di Xi’an, nella provincia dello Shaanxi, è anche un paradiso gastronomico   Secondo quanto riportato ...

Ispirati ai più grandi capolavori artistici del mondo, questi dolcetti sono l’ultima tendenza sul mercato gastronomico cinese   La Festa di Metà Autunno è una ...

Grazie all’automazione la regione autonoma del Xinjiang è uno dei maggiori produttori di derivati da pomodoro al mondo   Le fabbriche di inscatolamento di concentrato ...