Snack, merendine e spuntini cinesi stanno conquistando il mercato del web e non solo. Negli ultimi anni le tendenze stanno cambiando Se siete andati in ...

Ad Hangzhou, nella provincia dello Zhejiang, è sorta la prima caffetteria “silenziosa” per sordi. Un’iniziativa ripetuta anche dal gigante Starbucks. Se vi capita di passeggiare ...

A partire da metà maggio, ad Hangzhou, Guangzhou e Chengdu si terrà il festival della cucina asiatica per facilitare la reciproca comprensione tra diverse civiltà ...

Nello Shandong l’azienda Guo applica le tecnologie più avanzate alla produzione di angurie. Nonostante i prezzi esorbitanti, i clienti sembrano entusiasti del risultato finale.  L’estate ...

Un’usanza che da Taiwan si diffonde in Cina e oggi si trova ad ogni angolo delle città Germogli di tè, raccolti nel periodo primaverile, zucchero ...

Armati di bacchette e parti alla scoperta dei sapori orientali nella città di Padova. Dai delicati dim Sum cantonesi, alle teiere del Xinjiang, fino alla ...

A maggio inizia la stagione dei litchis, di cui la Cina, insieme all’India, è maggiore produttore mondiale. Il lizhi, chiamato anche uva, ciliegia o dattero ...

Dalla foto postata sui social da un turista, è partita una vera e propria campagna per far riconoscere i noodles cinesi Luosifen come patrimonio culturale ...

Nella ristorazione cinese si sta assistendo ad una vera e propria rivoluzione, partita soprattutto dai cinesi di seconda generazione, figli di ristoratori, che vogliono riportare ...

La radice del fiore di loto è ricca di proprietà benefiche, ma non solo. È ottima da gustare a tavola saltata in padella: nelle ricette cinesi ...