Cina: il viaggio culinario di uno chef italiano a Hainan Sull’isola da 4 anni, l’uomo apprezza la vita qui per “bel tempo, splendida gente, buon cibo”

   Gabriele Pappalardo, 50 anni, nato in Sicilia e cresciuto a Milano, in Italia, è lo chef esecutivo di una catena di ristoranti italiani nella provincia insulare meridionale cinese di Hainan. Vivendo a Hainan da quattro anni, l’uomo ha apprezzato la vita qui per “il bel tempo, la splendida gente e il buon cibo”. (XINHUA)