(XINHUA) – PECHINO, 29 AGO – Molte aziende di ristorazione, quotate sul mercato dei titoli A, hanno registrato una crescita vertiginosa degli utili nella prima metà dell’anno, facendo presagire una ripresa del mercato cinese dei consumi.
La Tongqinglou Catering Co. Ltd., che possiede un marchio storico legato alla cucina dell’Anhui, ha registrato un utile netto in aumento del 589,46% su base annua, raggiungendo i 146 milioni di yuan (circa 20,32 milioni di dollari) nel periodo, mentre le entrate sono aumentate del 45,18% anno su anno, fino a raggiungere gli 1,08 miliardi di yuan.
Quanjude, un ristorante centenario specializzato nell’anatra arrosto, ha incassato un utile netto pari a 28 milioni di yuan, in aumento del 118,28% su base annua, invertendo la tendenza al ribasso.
Dall’inizio dell’anno, il settore cinese della ristorazione si è ripreso, con l’entrata in vigore di politiche a favore dei consumi.
La Cina ha adottato diverse misure per liberare il potenziale di consumo del settore, come l’inaugurazione di festival gastronomici, lo sviluppo di speciali strade gastronomiche e la promozione della creazione di hub di cucina semilavorata.
La Anjoy Foods Group Co., Ltd., uno dei principali produttori di alimenti surgelati, ha incassato un utile netto di 735 milioni di yuan nella prima metà dell’anno, con un incremento del 62,14% su base annua.
Secondo Capital Securities, quest’anno il mercato cinese della ristorazione ha mostrato una tendenza stabile alla ripresa e il forte slancio di ripresa dovrebbe continuare in futuro. (XINHUA)
