(XINHUA) – HANGZHOU, 20 MAR – I coltivatori di tè della città di Hangzhou, nella provincia orientale cinese dello Zhejiang, oggi hanno iniziato a raccogliere il tè Longjing del Lago Occidentale, una delle varietà di tè più popolari del Paese.
Secondo diverse fonti locali, quest’anno la produzione annuale di questo tè dovrebbe mantenersi stabile.
Nel 2023, la produzione ha raggiunto le 490 tonnellate, con un relativo valore totale di 600 milioni di yuan (circa 84,55 milioni di dollari).
Il tè Longjing è una varietà di tè verde. È uno dei 10 tè più famosi della Cina e si caratterizza per il suo colore verde, l’aroma delicato, il gusto morbido e la bella forma.
Alla fine del 2022, la produzione tradizionale di tè in Cina è stata inserita nell’elenco del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. (XINHUA)
