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Tag Archives : cucina cinese

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La Festa di Primavera, anche detta Capodanno Cinese, è la festività di maggior importanza nella cultura cinese e come ogni celebrazione che si rispetti  prevede ... Leggi di più »

Cina, noodles freddi scaldano settore alimentare
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I noodles freddi o ganmianpi, piatto tipico della città di Baoji, in Shaanxi, sono diventati un’industria da 5 miliardi di yuan all’anno   (XINHUA) – ... Leggi di più »

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Ricercare un legame tra conformazione territoriale e predilezione per alcuni sapori locali, la nuova iniziativa dei documentari di Tencent   Secondo quanto riportato da China ... Leggi di più »

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Elemento fondamentale della cucina cinese, ne esiste una grande varietà, per dare ai piatti un tocco inconfondibile   Che siano utilizzate come ingrediente per la ... Leggi di più »

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I principali metodi per cucinare gli ingredienti della tradizione culinaria cinese e ottenere ricette perfette Tra i segreti per riuscire a ottenere un piatto perfetto ... Leggi di più »

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Tutto quello che serve per realizzare le ricette della tradizione culinaria della Cina Quando ci si vuole cimentare in nuove ricette, soprattutto se appartenenti a ... Leggi di più »

Xi’an, patria dello street food sino-arabo
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La città di Xi’an non vanta solo una cultura millenaria, ma anche una contaminazione culinaria di eredità araba   Oltre alla sua storia millenaria, la ... Leggi di più »

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